酒糟烘干机可快速将水分含量在85%左右的湿酒糟经过脱水、烘干至水分含量在10%左右的干品。酒糟烘干机主要由供热源、上料机、进料机、回转滚筒、出料机、引风机、卸料器和配电柜构成；脱水后的湿酒糟进入烘干机后，在滚筒内均布抄板翻动下，在烘干机内均匀分散与热空气充分接触，加快了烘干传热、传质。在烘干过程中，酒糟在带有倾斜度的抄板和热介质的作用下，至烘干机另一端通过卸料阀排出烘干成品。酒厂大量的副产物中产量大的是湿啤酒糟，但湿酒糟易变质，因此在运输和贮藏中易污染环境，近年来，不少啤酒厂开始对啤酒副产物进行深加工，这样既可减少环境污染，又能增加经济效益，目前该套设备已在国内多家啤酒企业、饲料加工企业投入使用，并创造出可观的经济效益。
二、酒糟烘干机原理
湿啤酒糟送入烘干滚筒，筒体内设有多个排列为螺旋形的抄板，通过筒体的旋转带动抄板将酒糟不停的扬起，筒壁的击打装置防止物料粘结筒壁及抄板，扬起的物料由引风系统传入的热气流充分接触，加快了烘干传热、传质，蒸发水分，完成干燥，由出料口排出。酒糟烘干机可快速将水分含量在65%左右的湿酒糟经过脱水、烘干至水分含量在10%左右的干品，用于制作高蛋白饲料，实现了酒糟干燥处理的机械化、工业化、自动化。
三、酒糟烘干机主要特点
1、酒糟烘干机械自动化程度高，生产能力较大，可连续生产。
2、结构优良，简单，物料通过筒体阻力运行平稳、操作方便。
3、故障少，维护费用低、功耗低。
4、产品烘干的均匀性好。
| 产品规格(mm) | 倾斜度（°） | 筒体转速(r/min) | 功率（kw） | 生产能力(T/d) |
| ￠1400×33000 | 3-5 | 0.39-3.96 | 18.5 | 3 |
| ￠1600×36000 | 3-5 | 0.26-2.63 | 22 | 5 |
| ￠1800×45000 | 3-5 | 0.16-1.62 | 30 | 7 |
| ￠1900×39000 | 3-5 | 0.29-2.93 | 30 | 8 |
| ￠2000×40000 | 3-5 | 0.23-2.26 | 37 | 10 |
| ￠2200×45000 | 3-5 | 0.21-2.44 | 45 | 15 |
| ￠2500×40000 | 3-5 | 0.44-2.44 | 55 | 25 |
| ￠2500×54000 | 3-5 | 0.48-1.45 | 55 | 30 |
| ￠2700×42000 | 3-5 | 0.10-1.52 | 55 | 40 |
| ￠2800×44000 | 3-5 | 0.437-2.18 | 55 | 60 |
| ￠3000×48000 | 3-5 | 0.6-3.48 | 100 | 80 |
| ￠3200×50000 | 3-5 | 0.674-3.37 | 160 | 100 |
| ￠3500×53000 | 3-5 | 0.6-3.6 | 180 | 150 |
| ￠4000×60000 | 3-5 | 0.396-3.96 | 315 | 250 |
| ￠4300×64000 | 3-5 | 0.4-3.96 | 420 | 320 |
| ￠4800×72000 | 3-5 | 0.39-3.96 | 630 | 500 |
| ￠5200×61000 | 3-5 | 0.38-3.79 | 800 | 650 |
